![\"Tim](\"https:\/\/mediaindonesia.com\/cdn-cgi\/image\/width=800,quality=80,format=webp\/https:\/\/asset.mediaindonesia.com\/news\/2024\/09\/06\/1725577132_3e14e95494405b58aabd.jpg\")
\nDiseminasi Pengolahan Kulit Buah Pir Menjadi Kripik(MI\/RUTA SURYANA)<\/p>\n
TIM Pengabdi Fakultas Pertanian Universitas Warmadewa (FP\u00a0Unwar) menawarkan inovasi pengolahan kulit buah pir menjadi camilan\u00a0dalam bentuk kripik. Inovasi ini selain sebagai upaya mengurangi potensi\u00a0food waste juga menjadi alternatif penyediaan camilan sehat bagi\u00a0keluarga.<\/p>\n
Ketua Tim Pengabdi, Ni Luh Putu Putri Setianingsih menyatakan pengolahan\u00a0kulit buah pir juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat. Upaya
ini menjadi salah satu strategi dalam mendukung kebijakan pemerintah\u00a0provinsi Bali yaitu pengelolaan sampah berbasis sumber.\n<\/p>\n
“Keripik kulit buah pir yang dihasilkan dari pelatihan ini memiliki\u00a0potensi besar untuk dikembangkan menjadi produk unggulan desa. Selain\u00a0memiliki cita rasa yang unik, produk ini juga memiliki nilai jual yang\u00a0tinggi karena dianggap sebagai produk ramah lingkungan,”\u00a0kata Putri di\u00a0sela-sela kegiatan Diseminasi Pengolahan Kulit Buah Pir Menjadi Kripik\u00a0serangkaian program pengabdian kepada masyarakat di Desa Abiansemal Dauh\u00a0Yeh Cani, Badung pada Kamis (5\/9).\n<\/p>\n
Putri berharap inovasi yang diseminasikan kepada masyarakat tersebut,\u00a0selain dapat memberikan nilai tambah secara ekonomi, juga dapat\u00a0mendukung pengembangan produk dalam usaha menunjang pengembangan desa\u00a0wisata. Yakni dalam mewujudkan desa ekowisata, diperlukan sinergi antara
berbagai pihak. Pemerintah daerah, pelaku usaha, masyarakat, dan\u00a0akademisi perlu bekerja sama untuk mengembangkan potensi desa secara\u00a0berkelanjutan.\n<\/p>\n
Pelatihan pengolahan kulit buah pir ini dapat menjadi contoh nyata\u00a0bagaimana kolaborasi tersebut dapat menghasilkan dampak yang positif
bagi masyarakat. (H-2)\n<\/p>\n<\/div>\n