Kamu di sini. Hal ini menunjukkan banyak hal tentang AS bahwa tindakan HHS ompong ini kontroversial. Makanan di rumah sakit dan panti jompo umumnya merupakan aborsi. Jello. Kalkun dalam gulungan putih dengan mayo. Spaghetti dengan saus merah. Selada gunung es terlalu sering dengan saus jeruk (dan bukan jenis selada Jepang yang enak). Makanan rumah sakit yang berkualitas buruk merupakan insentif besar untuk menjadi sehat kembali.<\/p>\n
Tidak harus seperti itu. Rumah Sakit Bedah Khusus memiliki makanan yang sangat enak (dan menawarkan banyak pilihan kepada pasien) dan seorang teman yang menghabiskan satu bulan di rumah sakit di sini mendapat makanan yang sangat enak.<\/p>\n
Berdasarkan pengalaman saya, rumah sakit di AS secara agresif mendorong \u201cgizi shake\u201d Pastikan. Label bahan dari Original Pastikan:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.nakedcapitalism.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Screenshot-2026-05-04-at-4.40.54%E2%80%AFPM.png\")
<\/p>\n
Dan untuk baris spesifik tentang minuman manis\u2026bagaimana dengan jus buah? Mereka sebenarnya mengandung gula yang cukup tinggi tetapi setidaknya memiliki beberapa nutrisi yang dapat dipercaya.<\/p>\n
Oleh Stephanie Armor. Awalnya diterbitkan di KFF Health News<\/p>\n
Mereka mendesak masyarakat untuk melaporkan rumah sakit dan panti jompo yang menyajikan minuman manis, minuman bergizi, atau makanan yang dikatakan tidak memenuhi pedoman diet yang ditetapkan tahun lalu oleh Departemen Pertanian AS, dan para pejabat berjanji untuk menahan jutaan dolar pendanaan federal jika terjadi pelanggaran.<\/p>\n
Inisiatif dari Menteri Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan Robert F. Kennedy Jr. memicu reaksi balik dari beberapa dokter dan penyedia layanan kesehatan yang mengatakan bahwa inisiatif tersebut gagal memperhitungkan kebutuhan makanan unik pasien dan merupakan kutukan bagi Partai Republik yang telah lama menganut sikap anti-peraturan.<\/p>\n
Juga tidak jelas apakah HHS memiliki kewenangan untuk menegakkan ancamannya tanpa melalui proses pembuatan peraturan formal, kata pengacara dan ahli diet.<\/p>\n
“Sebagian besar adalah teater politik. HHS tidak mempunyai kekuatan untuk berbuat banyak,” kata Kevin Klatt, ahli diet dan ilmuwan penelitian yang merupakan asisten profesor di Universitas Toronto. \u201cJuga, jika Anda sampai pada titik di mana Anda mencoba mengendalikan pilihan orang, Anda terlihat sedikit fasis.\u201d<\/p>\n
Badan tersebut mengirimkan pemberitahuan ke rumah sakit yang meminta mereka untuk menyelaraskan pembelian makanan mereka dengan pedoman diet pemerintah tahun 2025-30 untuk memastikan kelanjutan kelayakan atas pembayaran Medicaid dan Medicare, kata Kennedy pada acara pers tanggal 30 Maret.<\/p>\n
\u201cKami akan membuat semua rumah sakit di negara ini sejalan dengan makanan yang baik,\u201d katanya, menggambarkan instruksi tersebut sebagai \u201cpada dasarnya mandat federal.\u201d<\/p>\n
\u201cJika sebuah rumah sakit menyajikan minuman manis kepada pasien, hal tersebut melanggar standar pemerintah dan membahayakan penggantian biaya mereka,\u201d penasihat utama Kennedy, Calley Means, menulis di X. \u201cJika Anda melihat pasien disuguhi minuman manis, harap kirimkan informasi di bawah atau beri tahu CMS.\u201d<\/p>\n
Komentar tersebut menyertakan link ke halaman web HHS dengan nomor bebas pulsa untuk melaporkan keluhan yang biasanya digunakan untuk tagihan medis. Menahan dana federal dari rumah sakit adalah salah satu alat penegakan hukum paling ekstrem yang tersedia bagi regulator, yang jarang diterapkan oleh Pusat Layanan Medicare & Medicaid.<\/p>\n
Bahkan menyajikan produk nutrisi cair seperti Pastikan kepada pasien dapat membahayakan rumah sakit, Means memperingatkan. “Mereka perlu mengubah atau kehilangan penggantian. Silakan laporkan jika Anda melihatnya,” katanya kepada pengguna X.<\/p>\n
Medicare dan Medicaid, jika digabungkan, adalah pembayar pengeluaran rumah sakit terbesar.<\/p>\n
Pemberitahuan tersebut datang dalam bentuk pembaruan \u201cKondisi Partisipasi\u201d yang dirilis oleh CMS untuk memastikan makanan pasien rumah sakit mematuhi pedoman diet, kata juru bicara HHS Andrew Nixon. \u201cKami memuji banyak rumah sakit yang telah membuat komitmen untuk meningkatkan penawaran makanan mereka, dan mengharapkan setiap sistem rumah sakit untuk melakukan hal yang sama,\u201d katanya.<\/p>\n
Means tidak menanggapi secara langsung permintaan komentar dari KFF Health News, melainkan memposting di X tak lama setelah dia dihubungi: \u201c’Trump Derangement Syndrome’ telah membuat Partai Demokrat membela pentingnya kesehatan dari penyajian massal soda dan junk food kepada pasien Amerika.\u201d Dalam pesan singkatnya kepada KFF Health News, dia berkata, “Itulah yang bisa Anda kutip. Saya tidak punya komentar.”<\/p>\n
Namun, beberapa pejabat pemerintah telah menegaskan bahwa mereka tidak akan segan-segan menghentikan pendanaan federal, sebuah langkah yang jarang diambil yang dapat membahayakan kemampuan rumah sakit untuk tetap buka.<\/p>\n
Wortel dan Tongkat<\/p>\n
HHS dapat menahan atau mengancam pendanaan federal jika rumah sakit melanggar standar kesehatan dan keselamatan minimum wajib yang ditetapkan oleh badan tersebut. Standar tersebut menetapkan bahwa rumah sakit harus melindungi privasi pasien, misalnya, dan menjunjung pengendalian infeksi.<\/p>\n
Standar tersebut memang membahas makanan rumah sakit, namun tidak secara eksplisit mengacu pada pedoman diet 2025-30 yang ditetapkan oleh USDA.<\/p>\n
Sebaliknya, standar tersebut mensyaratkan bahwa \u201ckebutuhan nutrisi setiap pasien harus dipenuhi sesuai dengan praktik diet yang diakui,\u201d dan mencantumkan persyaratan lain untuk rumah sakit, seperti memiliki akses terhadap ahli diet yang berkualifikasi.<\/p>\n
\u201cCMS belum pernah menafsirkan persyaratan ini sebagai mewajibkan kepatuhan terhadap serangkaian pedoman diet apa pun,\u201d menurut laporan singkat tanggal 13 April dari firma hukum Akin Gump Strauss Hauer & Feld.<\/p>\n
Memo CMS menunjukkan bahwa lembaga tersebut mengambil \u201clangkah penting\u201d untuk memasukkan pedoman diet \u201cke dalam kerangka peraturan rumah sakit tanpa membuat peraturan baru,\u201d menurut laporan singkat tersebut.<\/p>\n
Rumah sakit kemungkinan besar akan mematuhinya karena mereka enggan melanggar peraturan pemerintah federal dan ingin menghindari perselisihan hukum atau tindakan penegakan hukum oleh Kennedy, kata beberapa pengacara.<\/p>\n
\u201cDia tidak memiliki dasar hukum untuk melakukan hal ini, namun rumah sakit dan panti jompo tidak boleh mengabaikannya sama sekali karena hal ini menandakan potensi tindakan penegakan hukum,\u201d kata Nicholas Bagley, profesor hukum di Universitas Michigan.<\/p>\n
Jika pendanaan federal ditahan, rumah sakit selalu dapat menuntut untuk menantang otoritas HHS.<\/p>\n
\u201cKetika agensi pergi ke rumah sakit dan berkata, Kami akan mengambil uang Anda untuk ini, rumah sakit dapat menuntut dan berkata, Begini, tidak ada yang mengharuskan kami menggoreng kentang goreng dengan lemak sapi atau apa pun,\u201d kata Bagley.<\/p>\n
Bagi rumah sakit yang ingin mematuhinya, memo badan tersebut memberikan contoh tentang apa yang harus dan tidak boleh diberikan kepada pasien.<\/p>\n
Makanan sebagai Obat<\/p>\n
Apa yang disebut \u201clarangan\u201d dalam panduan ini: minuman atau jus yang dimaniskan dengan gula. Dan hal yang harus dilakukan: air, teh tanpa pemanis, susu, atau kopi. Makanan yang disarankan dalam memo itu termasuk salmon panggang dengan quinoa atau makanan pembuka berbahan dasar kacang dengan sayuran hijau.<\/p>\n
Beberapa ahli gizi menyambut baik fokus pada makanan rumah sakit untuk pasien. Marion Nestle, seorang advokat kesehatan masyarakat dan ahli biologi molekuler, memuji inisiatif ini dan berkata, \u201cKedengarannya luar biasa!\u201d dalam postingan tanggal 8 April di blognya, Politik Pangan.<\/p>\n
Para pemimpin kesehatan dan dokter lainnya menolak hal tersebut, dengan menyatakan bahwa pasien yang dirawat di rumah sakit seringkali memiliki kebutuhan nutrisi yang lebih individual yang mungkin tidak sesuai dengan rekomendasi diet federal.<\/p>\n
Bagi “pasien yang mengalami kesulitan menelan karena stroke, salmon dan quinoa adalah makanan terburuk bagi mereka. Mereka berisiko menghirup makanan tersebut,” kata Klatt, ahli diet dari Universitas Toronto.<\/p>\n
Rumah sakit yang lalai memberikan standar perawatan tertentu, seperti protein shake untuk mengatasi malnutrisi atau penurunan berat badan yang tidak sehat, dapat menghadapi kemungkinan tanggung jawab hukum. Delapan puluh persen pasien lanjut usia yang kekurangan gizi mengalami kenaikan berat badan dan peningkatan massa otot dengan mengonsumsi suplemen nutrisi seperti Pastikan, menurut hasil uji klinis yang diterbitkan di Nutrici\u00f3n Hospitalaria, jurnal ilmiah yang ditinjau oleh rekan sejawat.<\/p>\n
Abbott, yang memproduksi Pastikan, membuat berbagai produk termasuk minuman shake untuk orang-orang yang \u201cmungkin mengalami kekurangan gizi karena perawatan medis, seperti kemoterapi, dan tidak mendapatkan kalori yang mereka butuhkan karena tidak nafsu makan,\u201d kata juru bicara perusahaan John Koval dalam sebuah pernyataan.<\/p>\n
“Mendorong orang untuk makan selalu merupakan perjuangan. Menurunkan berat badan di rumah sakit meningkatkan risiko kematian,” kata Mary Talley Bowden, seorang spesialis pengobatan tidur, yang sering berpihak pada gerakan Make America Healthy Again namun mengkritik seruan pemerintah untuk melaporkan pelanggaran pada X, dengan mengunggah: “Beri saya waktu istirahat, Calley. Saluran pengadu ke rumah sakit untuk minuman soda?”<\/p>\n
\u201cIni sedikit tirani,\u201d katanya dalam sebuah wawancara.<\/p>\n
Fokus pada makanan rumah sakit muncul pada akhir Maret sebagai bagian dari inisiatif MAHA Kennedy, di mana ia menggembar-gemborkan perubahan pedoman diet federal yang menekankan protein dan lemak sehat sambil menghindari makanan olahan.<\/p>\n
Kennedy sangat mengandalkan upayanya untuk mengubah kebiasaan makan, yang sesuai dengan sikap MAHA dan jajak pendapat yang dilakukan dengan baik oleh pemilih Partai Demokrat dan Republik. Delapan puluh enam persen pemilih terdaftar yang disurvei mengatakan seharusnya lebih mudah bagi setiap keluarga Amerika untuk mengakses buah-buahan dan sayuran segar, menurut jajak pendapat yang dirilis pada bulan September oleh Navigator Research.<\/p>\n
![\"Ramah](\"https:\/\/cdn.printfriendly.com\/buttons\/print-button-gray.png\")
<\/div>\n<\/div>\n